Linsebrød

Lækkert Linsebrød

Linsebrød er et rigtig billigt men yderst tilfredsstillende måltid og er lækkert serveret med grøntsager.
  • 45 MINS

    Tilberedningstid

  • Let

    Vanskelighed

  • 10 MINS

    Forberedelsestid

  • 4 People

    Tjener

Ingredients

  • 300 g røde eller gule linser
  • 1 terning Knorr Grøntsagsbouillon
  • 5 dl vand
  • 2 løg, finthakket
  • 2 fed hvidløg, finthakket
  • 2 spsk. olivenolie
  • 300 g tørrede brødkrummer
  • 1 gulerod, finthakket
  • 1 courgette, finthakket
  • 1/2 tsk. salvie
  • 1/2 tsk. oregano

Cooking instructions

  1. Forvarm ovnen til 220°C. I en stor gryde bringes linserne i kog i vand og 1 terning grøntsagsbouillon.

  2. Steg løg og hvidløg i olivenolie på en pande i ca. 4-5 min. indtil de er bløde.

  3. Tilsæt gulerod og courgette og kog i 5 min. Kombiner linserne med grøntsager, brødkrummer og urter. Bland godt. Tilsæt bouillon, hvis nødvendigt.

  4. Smør let brødpanden med olivenolie. Placer blandingen i brødpanden. Bag farsen i 1 time i ovnen og lad den køle af før servering.

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 0.39 kcal
Protein (g) 0.01 g
Sugar (g) 0.0 g
Fibre (g) 0.02 g