Skip to:

Gryderet med asiatisk twist
- Vegetarian
Gryderetter er lækre og hyggelige at samles om og behøver ikke nødvendigvis at indeholde masser af kød.
-
35 MINS
Tilberedningstid
-
Let
Vanskelighed
-
20 MINS
Forberedelsestid
-
4 People
Tjener
Ingredients
- 1 spsk sesamolie
- 1 rødløg (finhakket)
- 2 fed hvidløg (knust)
- 2 cm frisk ingefær (finrevet)
- 1 rød chili (finhakket)
- 1,5 spsk. stødt gurkemeje
- 1,5 spsk. stødt spidskommen
- 400 g røde indonesiske søde kartofler (i grove tern)
- 250 g røde linser
- 1 Knorr Fond "du Chef" Grøntsager i 600 ml kogende vand
- 100 g frisk spinat
- Koriander (grofthakket) til pynt
Cooking instructions
-
Opvarm sesamolien og brun rødløget i 10 minutter indtil det er blødt.
-
Tilsæt hvidløg, ingefær og chili og steg i ca. 1 minut før krydderierne tilføjes. Steg yderligere i 1 minut.
-
Tilsæt de søde kartofler og steg på medium varme indtil krydderierne er blandet med kartoflerne.
-
Tilsæt linser og Knorr Fond "Du Chef" grøntsager og lad retten simre i 15-20 minutter indtil linserne er kogt.
-
Tilsæt spinaten og kog indtil bladene bliver bløde.
-
Pynt med frisk koriander på toppen.
Nutritional values
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 30.06 kcal |
Protein (g) | 0.0 g |
Sugar (g) | 0.0 g |
Fibre (g) | 3.4 g |