Kyllingelasagne til middag

Name: Kyllingelasagne til middag
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 400 g hakket kyllingekød; 1 spsk. olie; 2 stk. squash; 1 stk. lille løg; 50 g rød peber; 150 g champignon; 2 stk. gulerødder; 2 dåser flåede tomater; 2 tsk. tomatpuré; 2 kugler bøffelmozzarella; 1 terning Knorr Hønsebouillon; Peber; Chili

Lasagne er en yndling blandt danskerne, og spreder glæde til hele familien, når de samles rundt om bordet til aftensmad.

45 MINS

Cooking Time
Let

Difficulty
15 MINS

Prep Time
4 People

Serves

Share this recipe

400 g hakket kyllingekød
1 spsk. olie
2 stk. squash
1 stk. lille løg
50 g rød peber
150 g champignon
2 stk. gulerødder
2 dåser flåede tomater
2 tsk. tomatpuré
2 kugler bøffelmozzarella
1 terning Knorr Hønsebouillon
Peber
Chili

Skær squashen i helt tynde skiver - evt. med en skrællekniv.
Salt skiverne og bag dem i ovnen ved 220°C i cirka 10 min. De må endelig ikke blive brune.
Imens svitser du kyllingekødet i olie, tilsætter et hakket løg og dernæst de resterende friske grøntsager, som du forinden også har hakket i fine stykker.
Steg i 5 min. og tilsæt derefter flåede tomater og tomatpuré. Krydr til sidst med Knorr bouillon, peber og chili efter smag. Lad simre i 5 min.
Beklæd bunden af et ildfast fad med kødsauce, læg pladerne på og byg lasagnen lag for lag. Riv mozerallaen i stykker og fordel den jævnt over lasagnen, inden du bager den ved 200°C i cirka en halv time.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energy (kcal)	302.59 kcal
Protein (g)	19.4 g
Sugar (g)	14.91 g
Fibre (g)	14.64 g

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

I'm in!