Kyllinge lasagne

Kyllingelasagne til middag

Lasagne er en yndling blandt danskerne, og spreder glæde til hele familien, når de samles rundt om bordet til aftensmad.
  • 45 MINS

    Cooking Time

  • Let

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 400 g hakket kyllingekød
  • 1 spsk. olie
  • 2 stk. squash
  • 1 stk. lille løg
  • 50 g rød peber
  • 150 g champignon
  • 2 stk. gulerødder
  • 2 dåser flåede tomater
  • 2 tsk. tomatpuré
  • 2 kugler bøffelmozzarella
  • 1 terning Knorr Hønsebouillon
  • Peber
  • Chili

  1. Skær squashen i helt tynde skiver - evt. med en skrællekniv.

  2. Salt skiverne og bag dem i ovnen ved 220°C i cirka 10 min. De må endelig ikke blive brune.

  3. Imens svitser du kyllingekødet i olie, tilsætter et hakket løg og dernæst de resterende friske grøntsager, som du forinden også har hakket i fine stykker.

  4. Steg i 5 min. og tilsæt derefter flåede tomater og tomatpuré. Krydr til sidst med Knorr bouillon, peber og chili efter smag. Lad simre i 5 min.

  5. Beklæd bunden af et ildfast fad med kødsauce, læg pladerne på og byg lasagnen lag for lag. Riv mozerallaen i stykker og fordel den jævnt over lasagnen, inden du bager den ved 200°C i cirka en halv time.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 302.59 kcal
Protein (g) 19.4 g
Sugar (g) 14.91 g
Fibre (g) 14.64 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

Similar recipes