Skip to:

Kyllingelasagne til middag
Lasagne er en yndling blandt danskerne, og spreder glæde til hele familien, når de samles rundt om bordet til aftensmad.
-
45 MINS
Tilberedningstid
-
Let
Vanskelighed
-
15 MINS
Forberedelsestid
-
4 People
Tjener
Ingredients
- 400 g hakket kyllingekød
- 1 spsk. olie
- 2 stk. squash
- 1 stk. lille løg
- 50 g rød peber
- 150 g champignon
- 2 stk. gulerødder
- 2 dåser flåede tomater
- 2 tsk. tomatpuré
- 2 kugler bøffelmozzarella
- 1 terning Knorr Hønsebouillon
- Peber
- Chili
Cooking instructions
-
Skær squashen i helt tynde skiver - evt. med en skrællekniv.
-
Salt skiverne og bag dem i ovnen ved 220°C i cirka 10 min. De må endelig ikke blive brune.
-
Imens svitser du kyllingekødet i olie, tilsætter et hakket løg og dernæst de resterende friske grøntsager, som du forinden også har hakket i fine stykker.
-
Steg i 5 min. og tilsæt derefter flåede tomater og tomatpuré. Krydr til sidst med Knorr bouillon, peber og chili efter smag. Lad simre i 5 min.
-
Beklæd bunden af et ildfast fad med kødsauce, læg pladerne på og byg lasagnen lag for lag. Riv mozerallaen i stykker og fordel den jævnt over lasagnen, inden du bager den ved 200°C i cirka en halv time.
Nutritional values
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 302.59 kcal |
Protein (g) | 19.4 g |
Sugar (g) | 14.91 g |
Fibre (g) | 14.64 g |