Græsk salat med kylling

Græsk salat med kylling

Vores farverige velsmagende græske salatopskrift er forfriskende og alsidig. Serveres og nydes som tilbehør eller som hovedret.
  • 20 MINS

    Tilberedningstid

  • Let

    Vanskelighed

  • 35 MINS

    Forberedelsestid

  • 4 People

    Tjener

Ingredients

  • 2 spsk. olivenolie
  • 1 terning Knorr Kyllingebouillon
  • Saft fra en halv citron
  • 2 kyllingebrystfileter
  • 2 store tomater, skåret i skiver
  • 1 agurk, skåret i strimler
  • 80 g sorte oliven
  • 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
  • 1 rødløg, skåret i skiver
  • 150 g fetaost, i tern
  • 1 spsk. frisk oregano, mynte eller basilikum
  • 1 brev Knorr Græsk Dressing Mix
  • 1 1/2 dl cremefraiche
  • Peber

Cooking instructions

  1. Forvarm ovnen til 200°C.

  2. Bland olivenolie med den knuste Knorr bouillonterning og citronsaft. Gnid blandingen ind i kyllingen og placer fileterne på en bageplade og steg i ovnen i 20 min. indtil kødet er gennemstegt. Lad kødet hvile i 10 min.

  3. Bland alle grøntsager, ost og oregano sammen i en stor skål.

  4. Skær kyllingen ud og tilføj den i skålen.

  5. Tilsæt cremefraiche i en lille skål og bland Knorr Græsk Dressing Mix i. Rør dressingen rundt og læg lidt på toppen af salaten.

  6. Smag til med friskkværnet peber.

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 104.0 kcal
Protein (g) 1.1 g
Sugar (g) 2.49 g
Fibre (g) 9.76 g