Kylling med søde kartofler

Kylling med søde kartofler og quinoa

  • 1 H 10 MINS

    Tilberedningstid

  • Medium

    Vanskelighed

  • 10 MINS

    Forberedelsestid

  • 4 People

    Tjener

Ingredients

  • 1 spsk. olivenolie
  • 1 rødløg, skrællet og finthakket
  • 2 fed hvidløg, presset
  • 600 g søde kartofler, skåret i tern (ca. 3 cm.)
  • 4 kviste timian, plukket
  • 4 kyllingefileter eller kyllingelår
  • 1 Knorr Fond "Du Chef" Kylling
  • 2 dåser flåede tomater (2x400 g)
  • 200 g quinoa

Cooking instructions

  1. Varm ovnen op til 210°C (varmluft 190°C).

  2. Varm olien op I en gryde. Tilføj løg og hvidløg og steg i ca. 10 min. indtil løgene har fået en flot og gylden farve.

  3. Tilføj sødekartofler, timian og kylling.

  4. Opløs Knorr Fond ”Du Chef” i 350 ml kogende vand.

  5. Kom fonden i gryden sammen med flåede tomater og lad retten simre. Dæk gryden med et låg og kom gryden i ovnen i ca. 40 min.

  6. Tag panden ud af ovnen og tilføj quinoa og evt. lidt kogende vand, hvis det er nødvendigt.

  7. Kom låg op gryden igen og kom den i ovnen i yderligere 20 min. eller indtil quinoaen og kyllingen er færdig.

  8. Krydr med peber og servér.

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 155.61 kcal
Protein (g) 6.9 g
Sugar (g) 3.05 g
Fibre (g) 2.63 g

Knorr product used

  • No products to display.

Similar recipes

See all recipes