Zwiebelsuppe mit Kasseler

Name: Zwiebelsuppe mit Kasseler
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 150 g Karotten; 300 g Kartoffeln; 150 g Kasseler ohne Knochen; 1 Btl. KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe; 250 ml Apfelsaft; 2-3 Stiele glatte Petersilie

Zwiebelsuppe mit Kasseler - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

25 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
10 Min

Kochzeit

150 g Karotten
300 g Kartoffeln
150 g Kasseler ohne Knochen
1 Btl. KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe
250 ml Apfelsaft
2-3 Stiele glatte Petersilie

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Karotten und Kartoffeln schälen. Karotten in Scheiben und Kartoffeln in 1 cm große Würfel schneiden. Fleisch in Streifen schneiden.
3/4 l (750 ml) Wasser in einem Topf aufkochen. Karotten und Kartoffeln zufügen und 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Apfelsaft zufügen, aufkochen und Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe einrühren. Fleisch zufügen und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.
Petersilie waschen, trocken tupfen, Blättchen abzupfen und grob hacken. Zwiebeleintopf auf Teller verteilen und mit Petersilie bestreut servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	257.0 kcal
Fett (g)	3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.8 g
Kohlenhydrate (g)	38.0 g
davon Zucker (g)	17.0 g
Eiweiß (g)	15.0 g
Ballasstoffe (g)	3.6 g
Salz (g)	3.8 g