Knorr - Zucchiniröllchen mit Spinat und Ricotta in Tomatensauce

Zucchiniröllchen mit Spinat und Ricotta in Tomatensauce

Zucchiniröllchen mit Spinat und Ricotta in Tomatensauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 1 große Zucchini
  • 400 g frischer Blattspinat
  • 1 EL Olivenöl
  • 250 g Cherrytomaten
  • 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter
  • 250 g Ricotta
  • Pfeffer

  1. Zucchini putzen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Spinat waschen, gut abtropfen lassen und portionsweise in Olivenöl dünsten, bis er zusammengefallen ist. In ein Sieb geben, abtropfen und abkühlen lassen.

  2. Cherrytomaten waschen und halbieren. Mit Knorr Tomato al Gusto in einer Auflaufform verteilen.

  3. Ricotta mit Spinat mischen. Mit etwas Pfeffer würzen. Zucchinischeiben zu Röllchen formen und mit der Ricotta-Spinat-Mischung füllen. Röllchen aufrecht in die Tomatensauce setzen.

  4. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) ca. 20 Minuten backen.

Tipp

Tipp: Mit Kartoffelwedges und einem grünen Salat servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 218.0 kcal
Fett (g) 13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.8 g
Kohlenhydrate (g) 12.0 g
davon Zucker (g) 9.5 g
Eiweiß (g) 11.0 g
Ballasstoffe (g) 4.3 g
Salz (g) 1.5 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

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