Zucchini Auflauf

Schmeckt nach mehr: Lege für diesen Auflauf Zucchini- und Schafskäsescheiben abwechselnd in eine Auflaufform und überbacke sie in einer schmackhaften Sauce aus stückigen Tomaten und Knorr Fix für Tomaten Bolognese. Direkt aus dem Ofen servieren!

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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300 g Zucchini frisch
200 g Schafskäse (Feta)
1 Dose stückige Tomaten
1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese
1-2 EL Olivenöl

Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Schafskäse in dünne Scheiben schneiden.
Tomatenstücke mit Beutelinhalt KNORR Fix für Tomaten Bolognese und 50 ml kaltem Wasser verrühren und in eine flache Auflaufform geben. Zucchini- und Schafskäsescheiben abwechselnd dachziegelartig einschichten. Mit Olivenöl beträufeln.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten backen.

Tipp

Zucchini durch knapp gegarte, in schräge Scheiben geschnittene Karotten ersetzen. Dazu passen Nudeln oder Kartoffeln.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	335.0 kcal
Fett (g)	24.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	13.0 g
Kohlenhydrate (g)	14.0 g
davon Zucker (g)	9.4 g
Eiweiß (g)	14.0 g
Ballasstoffe (g)	3.4 g
Salz (g)	3.6 g