Zucchini Auflauf

Name: Zucchini Auflauf
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g Zucchini frisch; 200 g Schafskäse (Feta); 1 Dose stückige Tomaten; 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese; 1-2 EL Olivenöl

Mediterrane Spezialität ganz einfach: Kombiniere für diesen Auflauf Zucchini mit Schafskäse und stückigen Tomaten. ► Jetzt Zucchini Auflauf nachkochen.

Zubereitung
Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

300 g Zucchini frisch
200 g Schafskäse (Feta)
1 Dose stückige Tomaten
1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese
1-2 EL Olivenöl

Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Schafskäse in dünne Scheiben schneiden.
Tomatenstücke mit Beutelinhalt KNORR Fix für Tomaten Bolognese und 50 ml kaltem Wasser verrühren und in eine flache Auflaufform geben. Zucchini- und Schafskäsescheiben abwechselnd dachziegelartig einschichten. Mit Olivenöl beträufeln.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten backen.

Tipp

Zucchini durch knapp gegarte, in schräge Scheiben geschnittene Karotten ersetzen.\nDazu passen Nudeln oder Kartoffeln.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	335.0 kcal
Fett (g)	24.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	13.0 g
Kohlenhydrate (g)	14.0 g
davon Zucker (g)	9.4 g
Eiweiß (g)	14.0 g
Ballasstoffe (g)	3.4 g
Salz (g)	3.6 g