Wurstschnecken mit Gemüse-Ragout

Name: Wurstschnecken mit Gemüse-Ragout
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Bratwurstschnecken; 1-2 EL Pflanzenöl; 1 mittelgroße Zucchini; 1 rote Paprikaschote; 1 kleine Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g); 1 Beutel KNORR Fix für Currywurst

Wurstschnecken mit Gemüse-Ragout - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)
10 Min

Kochzeit

2 Bratwurstschnecken
1-2 EL Pflanzenöl
1 mittelgroße Zucchini
1 rote Paprikaschote
1 kleine Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g)
1 Beutel KNORR Fix für Currywurst

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Wurstschnecken in einer Pfanne in heißem Öl von beiden Seiten ca. 4 Minuten braten.
Inzwischen Zucchini putzen, waschen und in 1 cm dicke Streifen schneiden. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Stücke schneiden. Mais abtropfen lassen.
Wurstschnecken aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Das Gemüse in dem Bratfett 5 Minuten dünsten. 200 ml Wasser dazugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Currywurst einrühren, aufkochen und 1 Minute kochen. Wurstschnecken mit Gemüse-Ragout servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	685.0 kcal
Fett (g)	51.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	18.0 g
Kohlenhydrate (g)	29.0 g
davon Zucker (g)	16.0 g
Eiweiß (g)	25.0 g
Ballasstoffe (g)	7.9 g
Salz (g)	4.1 g