Knorr - Wurstschnecken mit Gemüse-Ragout

Wurstschnecken mit Gemüse-Ragout

Wurstschnecken mit Gemüse-Ragout - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 15 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 10 Min

    Kochzeit

  • 2 Bratwurstschnecken
  • 1-2 EL Pflanzenöl
  • 1 mittelgroße Zucchini
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 kleine Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Currywurst
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  1. Wurstschnecken in einer Pfanne in heißem Öl von beiden Seiten ca. 4 Minuten braten.

  2. Inzwischen Zucchini putzen, waschen und in 1 cm dicke Streifen schneiden. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Stücke schneiden. Mais abtropfen lassen.

  3. Wurstschnecken aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Das Gemüse in dem Bratfett 5 Minuten dünsten. 200 ml Wasser dazugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Currywurst einrühren, aufkochen und 1 Minute kochen. Wurstschnecken mit Gemüse-Ragout servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 685.0 kcal
Fett (g) 51.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 18.0 g
Kohlenhydrate (g) 29.0 g
davon Zucker (g) 16.0 g
Eiweiß (g) 25.0 g
Ballasstoffe (g) 7.9 g
Salz (g) 4.1 g

Dazu PFANNI Kartoffelpüree "das Lockere", Pommes frites oder Baguette servieren.

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