Wirsingsalat mit Landjäger

Name: Wirsingsalat mit Landjäger
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Wirsingkohl frisch; Jodsalz; 100 g Kürbis süß-sauer eingelegt; 100 g Landjäger Wurst; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Küchenkräuter; 3 EL Pflanzenöl

Wirsingsalat mit Landjäger - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

3 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

200 g Wirsingkohl frisch
Jodsalz
100 g Kürbis süß-sauer eingelegt
100 g Landjäger Wurst
1 Beutel KNORR Salatkrönung Küchenkräuter
3 EL Pflanzenöl

Wirsing vierteln, waschen, abtropfen lassen und klein schneiden. 3 Minuten in wenig Salzwasser kochen. Kürbis abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Landjäger aus der Pelle lösen und ebenfalls würfeln.
Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und Öl verrühren. Mit Salatzutaten mischen und anrichten.

Tipp

Anstatt der Landjägerwurst schmecken auch andere Rohwürste, wie Chorizo, Cabanossi oder Debreziner Wurst.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	313.0 kcal
Fett (g)	28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7.9 g
Kohlenhydrate (g)	3.9 g
davon Zucker (g)	3.1 g
Eiweiß (g)	10.0 g
Ballasstoffe (g)	2.1 g
Salz (g)	2.2 g