Wirsingeintopf mit Mettenden Rezept

Name: Wirsingeintopf mit Mettenden Rezept
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 600 g Wirsingkohl frisch; 200 g Pfifferling frisch; 150 g Mettenden; 3-4 EL Pflanzenöl; 1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch; 100 g Schmelzkäse

Das schmeckt nicht nur bei Schmuddelwetter: Sorge bei diesem einfachen Eintopf mit Knorr Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch für eine leckere Basis und peppe den Eintopf mit Wirsing, Pfifferlingen, Schmelzkäse und Mettenden gekonnt auf. Gleich nachkochen!

45 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
25 Min

Kochzeit

600 g Wirsingkohl frisch
200 g Pfifferling frisch
150 g Mettenden
3-4 EL Pflanzenöl
1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch
100 g Schmelzkäse

Zur Einkaufsliste

Wirsing putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Pfifferlinge putzen, evtl. kurz waschen.
Wirsing in heißem Öl andünsten. Pfifferlinge zufügen und mitdünsten. 3/4 l (750 ml) kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Hackfleisch-Käse-Suppe einrühren und aufkochen.
Mettenden in Scheiben schneiden und zufügen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten garen. Käse zufügen und schmelzen lassen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	413.0 kcal
Fett (g)	33.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	12.0 g
Kohlenhydrate (g)	12.0 g
davon Zucker (g)	4.3 g
Eiweiß (g)	15.0 g
Ballasstoffe (g)	5.7 g
Salz (g)	2.6 g