Weiße Bolognese

Name: Weiße Bolognese
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 200 g Fusilli; Jodsalz; 1 kleine Zwiebel; 120 g Karotten; 300 g gemischtes Hackfleisch; 1 EL Pflanzencreme; 1 Beutel KNORR Fix für Rahm-Champignons; 50 ml Kochsahne (15% Fett); 1 TL Thymian, getrocknet

Weiße Bolognese - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

200 g Fusilli
Jodsalz
1 kleine Zwiebel
120 g Karotten
300 g gemischtes Hackfleisch
1 EL Pflanzencreme
1 Beutel KNORR Fix für Rahm-Champignons
50 ml Kochsahne (15% Fett)
1 TL Thymian, getrocknet

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Pasta nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen. Zwiebel und Karotten schälen. Zwiebel fein hacken. Karotten in kleine Würfel (ca. 1/2 cm) scheiden.
Hackfleisch in der heißen Pflanzencreme anbraten. Zwiebel und Karotten zufügen und kurz mitbraten. 1/4 l (250 ml) Wasser zufügen. Beutelinhalt KNORR Fix für Rahm-Champignons einrühren und unter Rühren aufkochen. Kochsahne und Thymian unterrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.
Weiße Bolognese zur Pasta servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	594.0 kcal
Fett (g)	27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	11.0 g
Kohlenhydrate (g)	56.0 g
davon Zucker (g)	4.1 g
Eiweiß (g)	29.0 g
Ballasstoffe (g)	4.7 g
Salz (g)	1.4 g