Knorr - Weiße Bolognese

Weiße Bolognese

Weiße Bolognese - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 30 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 200 g Fusilli
  • Jodsalz
  • 1 kleine Zwiebel
  • 120 g Karotten
  • 300 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 EL Pflanzencreme
  • 1 Beutel KNORR Fix für Rahm-Champignons
  • 50 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 1 TL Thymian, getrocknet
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  1. Pasta nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen. Zwiebel und Karotten schälen. Zwiebel fein hacken. Karotten in kleine Würfel (ca. 1/2 cm) scheiden.

  2. Hackfleisch in der heißen Pflanzencreme anbraten. Zwiebel und Karotten zufügen und kurz mitbraten. 1/4 l (250 ml) Wasser zufügen. Beutelinhalt KNORR Fix für Rahm-Champignons einrühren und unter Rühren aufkochen. Kochsahne und Thymian unterrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.

  3. Weiße Bolognese zur Pasta servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 594.0 kcal
Fett (g) 27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11.0 g
Kohlenhydrate (g) 56.0 g
davon Zucker (g) 4.1 g
Eiweiß (g) 29.0 g
Ballasstoffe (g) 4.7 g
Salz (g) 1.4 g

Mit Thymian bestreut servieren oder mit einem Schuss Weißwein verfeinern.

Produkt zum Rezept

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