Knorr - Walnuss Pilz Burger

Walnuss Pilz Burger

Walnuss Pilz Burger - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 25 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 10 Min

    Kochzeit

  • 500 g Champignons
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 3 EL Rapsöl
  • 90 g Haferflocken
  • 30 g Kichererbsenmehl
  • 70 g gehackte Walnüsse
  • 1/2 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 8 Salatblätter
  • 2 Fleischtomaten
  • 4 Kürbiskern-Brötchen
  • 4 EL KNORR Honig-Senf Sauce 250 ml
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Knorr - Walnuss Pilz Burger

  1. Champignons putzen und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Champignons in einer großen Pfanne in 1 EL Rapsöl anbraten, bis die austretende Flüssigkeit verkocht ist. Frühlingszwiebeln zugeben und kurz mitbraten.

  2. Haferflocken in einem Blitzhacker zu Schrot zerkleinern. Kichererbsenmehl in einer Schüssel mit 4 EL kaltem Wasser verrühren. Champignons, Haferflocken und Walnüsse zugeben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Masse 4 Patties formen.

  3. Walnuss Pilz Patties im restlichen Rapsöl bei mittlerer Hitze auf jeder Seite ca. 5 Minuten braten.

  4. Salatblätter waschen und trocken schütteln. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Brötchen aufschneiden und mit Knorr Schlemmersauce Honig Senf bestreichen. Mit Walnuss Pilz Patties, Salat und Tomate belegen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 546.0 kcal
Fett (g) 28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.9 g
Kohlenhydrate (g) 49.0 g
davon Zucker (g) 6.5 g
Eiweiß (g) 17.0 g
Ballasstoffe (g) 11.0 g
Salz (g) 1.6 g

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