Knorr - Walnuss Pesto

Walnuss Pesto

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  • 15 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 00 Min

    Kochzeit

  • 70 g Walnüsse
  • 1 Bund glatte Petersilie (ca. 15 g)
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/2 Bio-Zitrone (Abrieb und Saft)
  • 30 g geriebener Parmesan
  • 1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Gartenkräuter

  1. Walnüsse in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten. Petersilie waschen. Knoblauch schälen und grob hacken.

  2. Petersilie, Knoblauch, Olivenöl, Zitronenschale, Zitronensaft und 3-4 EL Wasser in einen Mixer geben und pürieren. Parmesan, Walnüsse und Knorr Kräuterlinge zum Streuen Gartenkräuter zugeben und noch einmal kurz pürieren.

  3. Pesto in ein leeres, gesäubertes Einmachglas füllen.

Zu Pasta servieren.

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