Knorr - Waldorf Salat

Waldorf Salat

Den Klassiker genießen: Bei diesem Rezept mischst du ganz einfach Salat mit Knollensellerie, Karotten, Trauben, Walnüssen und Apfelstücken. Und das Dressing dazu? Schmeckt mit Joghurt, Rapsöl und Knorr Salatkrönung Würzige Gartenkräuter ganz wunderbar. Gleich losschnippeln!
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 500 g Knollensellerie
  • 100 g Karotten
  • 1 Apfel
  • 1 EL Zitronensaft
  • 100 g grüne Trauben
  • 80 g Salatmix
  • 60 g gehackte Walnüsse
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
  • 100 g Joghurt (1,5% Fett)
  • 3 EL Rapsöl

  1. Sellerie und Karotten schälen und in feine Stifte reiben oder schneiden. Apfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden, in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Trauben waschen und halbieren. Salat waschen und gut abtropfen lassen.

  2. Sellerie, Karotten, Apfel, Trauben und Walnüsse in eine Schüssel geben. Knorr Salatkrönung mit Joghurt und Rapsöl verrühren, zufügen und gut untermischen.

  3. Blattsalat auf eine Servierplatte verteilen und Waldorf Salat darauf anrichten.

Tipp

Mit rosa Pfefferbeeren garnieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 292.0 kcal
Fett (g) 22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.3 g
Kohlenhydrate (g) 14.0 g
davon Zucker (g) 13.0 g
Eiweiß (g) 5.4 g
Ballasstoffe (g) 6.5 g
Salz (g) 0.7 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.