Waldorf Salat

Name: Waldorf Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Knollensellerie; 100 g Karotten; 1 Apfel; 1 EL Zitronensaft; 100 g grüne Trauben; 80 g Salatmix; 60 g gehackte Walnüsse; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter; 100 g Joghurt (1,5% Fett); 3 EL Rapsöl

Den Klassiker genießen: Bei diesem Rezept mischst du ganz einfach Salat mit Knollensellerie, Karotten, Trauben, Walnüssen und Apfelstücken. Und das Dressing dazu? Schmeckt mit Joghurt, Rapsöl und Knorr Salatkrönung Würzige Gartenkräuter ganz wunderbar. Gleich losschnippeln!

20 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

500 g Knollensellerie
100 g Karotten
1 Apfel
1 EL Zitronensaft
100 g grüne Trauben
80 g Salatmix
60 g gehackte Walnüsse
1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
100 g Joghurt (1,5% Fett)
3 EL Rapsöl

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Sellerie und Karotten schälen und in feine Stifte reiben oder schneiden. Apfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden, in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Trauben waschen und halbieren. Salat waschen und gut abtropfen lassen.
Sellerie, Karotten, Apfel, Trauben und Walnüsse in eine Schüssel geben. Knorr Salatkrönung mit Joghurt und Rapsöl verrühren, zufügen und gut untermischen.
Blattsalat auf eine Servierplatte verteilen und Waldorf Salat darauf anrichten.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	292.0 kcal
Fett (g)	22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.3 g
Kohlenhydrate (g)	14.0 g
davon Zucker (g)	13.0 g
Eiweiß (g)	5.4 g
Ballasstoffe (g)	6.5 g
Salz (g)	0.7 g