Knorr - Bratkartoffeln

Bratkartoffeln

Frisch aus der Pfanne: Knusprige und würzige Bratkartoffeln gelingen dir mit unserem Rezept garantiert ► Jetzt würzige Bratkartoffeln nachkochen
	    
  • 30 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 400 g Kartoffeln
  • 1 Prise Jodsalz
  • 1 TL ganzer Kümmel
  • 2-3 EL Pflanzenöl
  • 1 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • 1 Zwiebel
  • 1-2 Zweige Thymian
  • 1 Prise Pfeffer schwarz

  1. Kartoffeln gründlich waschen. Als Pellkartoffeln in reichlich kochendem Salzwasser mit Kümmel kochen, herausnehmen und ausdampfen lassen. Von den noch warmen Kartoffel die Schale abziehen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden.

  2. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffelscheiben darin anbraten und mit Gemüse Bouillon bestreuen. Kartoffeln bei mittlerer Hitze langsam weiter braten.

  3. Inzwischen Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Thymian waschen, trockentupfen, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Sind die Bratkartoffeln goldgelb, Zwiebelwürfel und Thymian zugeben und mitbraten. Bratkartoffeln mit Pfeffer würzen und servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 284.0 kcal
Fett (g) 17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.3 g
Kohlenhydrate (g) 28.0 g
davon Zucker (g) 2.9 g
Eiweiß (g) 4.0 g
Ballasstoffe (g) 2.7 g
Salz (g) 1.1 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.