Vegetarisches Geschnetzeltes mit Spitzkohl

Name: Vegetarisches Geschnetzeltes mit Spitzkohl
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 75 g Soja Schnitzel, grob (Granulat); 1 Zwiebel; 1 rote Paprika; 350 g Spitzkohl; 3 EL Rapsöl; 50 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett); 1 Beutel KNORR Fix Puten-Geschnetzeltes

Vegetarisches Geschnetzeltes mit Spitzkohl - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

25 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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75 g Soja Schnitzel, grob (Granulat)
1 Zwiebel
1 rote Paprika
350 g Spitzkohl
3 EL Rapsöl
50 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
1 Beutel KNORR Fix Puten-Geschnetzeltes

Soja Schnitzel nach Packungsangabe zubereiten und in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebel schälen und hacken. Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden. Vom Spitzkohl die äußeren Blätter entfernen. Spitzkohl in Stücke schneiden.
Soja Schnitzel in 2 EL heißem Öl braun anbraten. Zwiebel und Paprika zufügen und mitbraten. Herausnehmen und beiseitestellen. Spitzkohl im restlichen Öl anbraten und zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten braten. Zwischendurch einmal umrühren.
300 ml Wasser und Kochcreme zufügen und Beutelinhalt KNORR Fix Puten-Geschnetzeltes zugeben und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen. Soja Schnitzel mit Zwiebeln und Paprika zufügen und heiß werden lassen.

Nutrition Values

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	378.0 kcal
Fett (g)	22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.2 g
Kohlenhydrate (g)	20.0 g
davon Zucker (g)	12.0 g
Eiweiß (g)	18.0 g
Ballasstoffe (g)	12.0 g
Salz (g)	1.4 g