Knorr - Vegetarisches Geschnetzeltes mit Spitzkohl

Vegetarisches Geschnetzeltes mit Spitzkohl

Vegetarisches Geschnetzeltes mit Spitzkohl - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 25 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

Nutze die Bring! App und füge einfach alle Zutaten deiner Bring! Einkaufsliste hinzu.

  • 75 g Soja Schnitzel, grob (Granulat)
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 350 g Spitzkohl
  • 3 EL Rapsöl
  • 50 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Fix Puten-Geschnetzeltes

  1. Soja Schnitzel nach Packungsangabe zubereiten und in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebel schälen und hacken. Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden. Vom Spitzkohl die äußeren Blätter entfernen. Spitzkohl in Stücke schneiden.

  2. Soja Schnitzel in 2 EL heißem Öl braun anbraten. Zwiebel und Paprika zufügen und mitbraten. Herausnehmen und beiseitestellen. Spitzkohl im restlichen Öl anbraten und zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten braten. Zwischendurch einmal umrühren.

  3. 300 ml Wasser und Kochcreme zufügen und Beutelinhalt KNORR Fix Puten-Geschnetzeltes zugeben und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen. Soja Schnitzel mit Zwiebeln und Paprika zufügen und heiß werden lassen.

Tipp

Statt Soja Granulat vegetarisches/veganes Geschnetzeltes aus dem Kühlregal verwenden.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 378.0 kcal
Fett (g) 22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.2 g
Kohlenhydrate (g) 20.0 g
davon Zucker (g) 12.0 g
Eiweiß (g) 18.0 g
Ballasstoffe (g) 12.0 g
Salz (g) 1.4 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.