Vegetarische Pizza

Name: Vegetarische Pizza
Prep time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 150 g Brokkoli; 150 g kleine rote Paprika; 150 g Champignons; 1 Dose Artischockenherzen (240 g Abtropfgewicht); 1 Packung Pizzateig Backmischung; 1-2 Knoblauchzehen; 500 g stückige Tomaten (aus der Packung); 2 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L; 1 TL getrockneter Thymian; 1 1/2 TL getrockneter Oregano; Pfeffer; 1/2 TL Chiliflocken (optional); 75 g schwarze Oliven; 125 g geriebener Emmentaler; Basilikum zum Garnieren

Vegetarische Pizza - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

50 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
8

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

150 g Brokkoli
150 g kleine rote Paprika
150 g Champignons
1 Dose Artischockenherzen (240 g Abtropfgewicht)
1 Packung Pizzateig Backmischung
1-2 Knoblauchzehen
500 g stückige Tomaten (aus der Packung)
2 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
1 TL getrockneter Thymian
1 1/2 TL getrockneter Oregano
Pfeffer
1/2 TL Chiliflocken (optional)
75 g schwarze Oliven
125 g geriebener Emmentaler
Basilikum zum Garnieren

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Brokkoli putzen, waschen und in sehr kleine Röschen teilen. Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden. Champignons putzen, feucht abreiben und in Scheiben schneiden. Artischockenherzen abtropfen lassen und vierteln.
Pizzateig nach Packungsangabe zubereiten. Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen.
Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Tomaten, Knorr Bio Gemüse Bouillon, Thymian, Oregano, Pfeffer und nach Belieben mit Chiliflocken verrühren.
Tomatensauce auf dem Teig verstreichen. Mit Brokkoli, Paprika, Champignons, Artischockenherzen und Oliven belegen. Mit Pfeffer würzen. Emmentaler darüberstreuen.
Pizza im vorgeheizten Backofen auf der unteren Schiene bei 225 °C (Umluft: 200 °C) ca. 25 Minuten backen. Mit Basilikum garnieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	288.0 kcal
Fett (g)	12.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7.2 g
Kohlenhydrate (g)	31.0 g
davon Zucker (g)	4.1 g
Eiweiß (g)	10.0 g
Ballasstoffe (g)	6.1 g
Salz (g)	2.2 g