Knorr - Veganes Kidney Bohnen Chili

Veganes Kidney Bohnen Chili

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  • 20 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 10 Min

    Kochzeit

  • 1 kleine gelbe Paprikaschote
  • ½ rote Chilischote
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Chili con Carne
  • 50 ml Sojacreme (zum Kochen und Verfeinern) 17% Fett
  • 1 Dose Kidney Bohnen (Abtropfgewicht 265 g)
  • 60 g Kirschtomaten

  1. Paprika putzen und in Stücke schneiden. Chilischote entkernen und in Ringe schneiden.

  2. Paprika in einem Topf im heißen Öl anbraten. 250 ml kaltes Wasser zugießen und Beutelinhalt KNORR Fix für Chili con Carne einrühren. Sojacreme zufügen und unter Rühren aufkochen.

  3. Abgetropfte Bohnen, Chili und halbierte Kirschtomaten zufügen und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen.

Dazu passt Reis.

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