Knorr - Veganes Kartoffel-Gulasch

Veganes Kartoffel-Gulasch

Ob mittags, abends oder zum Mitnehmen: Gulasch schmeckt immer! Überzeug dich selbst vom Geschmack unserer fleischlosen Alternative und probiere das Rezept für veganes Kartoffel-Gulasch aus.
	    
  • 25 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 600 g festkochende Kartoffeln
  • 200 g Karotten
  • 200 g Pastinaken
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Btl. KNORR Natürlich Lecker! Pikantes Gulasch
  • 1 EL gehackte Petersilie

  1. Kartoffeln, Karotten und Pastinaken schälen und in ca. 1 ½ cm große Würfel schneiden. In einem Topf im heißen Öl anbraten.

  2. 500 ml Wasser zugießen, aufkochen und zugedeckt bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 15 Minuten garen.

  3. Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! einrühren. Weitere ca. 5 Minuten köcheln lassen. Das Kartoffel-Gulasch mit Petersilie bestreut servieren.

Tipp

Mit etwas Soja-Joghurtalternative servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 321.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.5 g
Kohlenhydrate (g) 45.0 g
davon Zucker (g) 9.3 g
Eiweiß (g) 6.0 g
Ballasstoffe (g) 7.0 g
Salz (g) 1.8 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.