Knorr - Veganes Chili

Veganes Chili

Veganes Chili - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Stangensellerie
  • 2 grüne Paprika
  • 2 Stk. Jalapeno Paprikaschoten
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • 1 Dose (Abtropfgewicht 250 g) Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais (Abtropfgewicht 285 g)
  • Korianderblättchen zum Bestreuen

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Sellerie und Paprika putzen, Sellerie in Ringe und Paprika in Streifen schneiden. Jalapeno Paprikaschoten in Ringe schneiden.

  2. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblätter und Gemüse zufügen und 5 Minuten anbraten. Tomatenstücke, Knorr Gemüse Bouillon, abgetropfte Bohnen und Mais zugeben. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten kochen. Mit Koriander bestreut servieren.

Tipp

Dazu eine Wildreis Mischung servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 306.0 kcal
Fett (g) 7.6 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.1 g
Kohlenhydrate (g) 35.0 g
davon Zucker (g) 12.0 g
Eiweiß (g) 14.0 g
Ballasstoffe (g) 17.0 g
Salz (g) 2.6 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.