Knorr - Vegane Zucchini Hack Pfanne

Vegane Zucchini Hack Pfanne

Vegane Zucchini Hack Pfanne - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 200 g Bulgur
  • 500 g kleine Zucchini
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Box The Vegetarian Butcher Veganes HICK-HACK-HURRA (Hack auf Sojabasis)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese

  1. Bulgur nach Packungsangabe zubereiten.

  2. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.

  3. Zwiebel und Zucchini in einer großen Pfanne im heißen Olivenöl bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten anbraten. Hick-Hack-Hurra zugeben und weitere 4-5 Minuten braten. 300 ml Wasser zufügen und Knorr Fix Tomaten Bolognese unterrühren. Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen.

  4. Bulgur zur veganen Zucchini Hack Pfanne servieren.

Tipp

Mit Petersilie bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 354.0 kcal
Fett (g) 8.3 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.2 g
Kohlenhydrate (g) 46.0 g
davon Zucker (g) 7.9 g
Eiweiß (g) 18.0 g
Ballasstoffe (g) 10.0 g
Salz (g) 1.6 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.