Vegane Spaghetti Bolognese mit Hick-Hack-Hurra

Was ist lecker, einfach zuzubereiten und komplett vegan? Richtig, diese vegane Bolognese mit Hick-Hack-Hurra von The Vegetarian Butcher!

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Spaghetti nach Packungsangabe kochen.
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Karotte schälen und in kleine Würfel schneiden. Chilischote entkernen und fein hacken. Kirschtomaten waschen und halbieren.
Zwiebel und Karotte im heißen Olivenöl bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten. Knoblauch, Chili und Hick-Hack-Hurra zufügen und weitere 3 Minuten braten. 250 ml Wasser zufügen und Knorr Natürlich Lecker! Spaghetti Bolognese einrühren. Unter Rühren aufkochen.
Kirschtomaten zufügen und zugedeckt bei schwacher Hitze 4-5 Minuten kochen.
Spaghetti Bolognese mit Basilikumblätter garnieren und mit Hefeflocken bestreut servieren.

Wer es nicht zu scharf mag, einfach rote Chilischote weglassen.

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	553.0 kcal
Fett (g)	18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.6 g
Kohlenhydrate (g)	67.0 g
davon Zucker (g)	8.3 g
Eiweiß (g)	23.0 g
Ballasstoffe (g)	14.0 g
Salz (g)	2.6 g

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