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Vegane Süßkartoffel Quinoa Suppe
Süß, süßer, Süßkartoffel: Nachdem du die beliebte Knolle zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch im Ofen gegart hast, gibst du alles in einen Topf, gießt Wasser zu, würzt mit etwas Knorr Gemüse Bouillon und pürierst die Suppe. Mit etwas Quinoa, die du in der Suppe köcheln lässt, sorgst du bei diesem Rezept für Biss und mit Limettenschalen für eine zusätzliche Geschmacksnuance. Dieses pflanzliche Gericht ist ganz schnell nachgekocht.
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50 Min
Gesamtszeit
-
Einfach
Schwierigkeit
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10 Min
Vorbereitung
-
4
Portion(en)
-
40 Min
Kochzeit
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 445.0 kcal |
| Fett (g) | 9.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1.8 g |
| Kohlenhydrate (g) | 75.0 g |
| davon Zucker (g) | 14.0 g |
| Eiweiß (g) | 7.0 g |
| Ballaststoffe (g) | 9.7 g |
| Salz (g) | 1.3 g |
