Vegane grüne Gemüse Falafel

Neue Kombination: Für die grünen Gemüse-Falafel kombinierst du Spinat und weiße Bohnen mit Hirse sowie Erdnussbutter und sorgst mit Kreuzkümmel sowie Knorr Gemüse Bouillon salzfrei für die richtige Würze. Die Falafel in diesem Rezept werden schön knusprig, da du sie mit Öl bestreichst und dann im Ofen oder in der Heißluftfritteuse backst.

50 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
6

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

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Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	255.0 kcal
Fett (g)	13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.3 g
Kohlenhydrate (g)	21.0 g
davon Zucker (g)	2.9 g
Eiweiß (g)	11.0 g
Ballaststoffe (g)	4.0 g
Salz (g)	0.63 g

Anstelle von Spinat Koriander, Minze oder Petersilie hinzufügen. Gemüse Falafel lassen sich ganz einfach auch in der Heißluftfritteuse zubereiten. Falafel wie im Rezept beschrieben zubereiten, mit etwas Öl bestreichen und in der Heißluftfritteuse bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.