Tortellinisalat

Name: Tortellinisalat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Italienisch

Tortellini als Salat: Während du deine Tortellini nach Anweisung kochst, halbierst du Cocktailtomaten und Mozzarella. Knorr Salatkrönung italienische Art verrührst du mit Wasser und Öl und mischst es unter die abgegossenen Tortellini, Tomaten und den Mozzarella. Abschließend noch mit etwas Basilikum bestreuen, schon ist dieser Sommersalat fertig.

15 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
5 Min

Kochzeit

500 g Tortellini mit Spinat-Ricotta-Füllung (Kühlregal)
150 g Cocktailtomaten
150 g Mini-Mozzarellakugeln
3 EL Öl (z.B. Olivenöl)
1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art
1 Handvoll Basilikum

Tortellini nach Packungsanweisung garen.
Tomaten waschen und halbieren. Mozzarella abtropfen lassen, nach Belieben halbieren.
KNORR Salatkrönung Italienische Art mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Fertige Tortelloni in ein Sieb abgießen. In eine Schüssel geben und mit dem Dressing mischen. Tomaten und Mozzarella untermischen. Tortellinisalat mit Basilikum bestreuen.