Tomatenwaffeln mit grünem Hummus Rezept

Name: Tomatenwaffeln mit grünem Hummus Rezept
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 8 Eier (Größe M); 140 g Margarine; 350 g Kartoffelpüree mit Milch fertig zubereitet (von Pfanni); 200 g Mehl; 2 Beutel KNORR Fix Spaghetti Bolognese; 300 g tiefgekühlte Erbsen; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Tahini (Sesampaste); 4 EL Olivenöl; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver rosenscharf; 100 g Kichererbsen (aus der Dose); 1 Msp. Jodsalz

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45 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
8

Portion(en)
30 Min

Kochzeit

8 Eier (Größe M)
140 g Margarine
350 g Kartoffelpüree mit Milch fertig zubereitet (von Pfanni)
200 g Mehl
2 Beutel KNORR Fix Spaghetti Bolognese
300 g tiefgekühlte Erbsen
1 Knoblauchzehe
2 EL Tahini (Sesampaste)
4 EL Olivenöl
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprikapulver rosenscharf
100 g Kichererbsen (aus der Dose)
1 Msp. Jodsalz

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Eier trennen. Margarine schmelzen. Eigelb und flüssige Margarine unter das zubereitete Kartoffelpüree rühren. Mehl unterheben.
Eiweiß aufschlagen und unter die Masse heben. Jetzt nach Geschmack mit Knorr Fix Spaghetti Bolognese würzen. Aus dem Teig Waffel ausbacken.
Für den grünen Hummus Dip Erbsen kurz antauen lassen. Knoblauch schälen und grob hacken. Anschließend zusammen mit allen weiteren Zutaten pürieren. Dip zu den Tomatenwaffeln servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	493.0 kcal
Fett (g)	30.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8.4 g
Kohlenhydrate (g)	39.0 g
davon Zucker (g)	5.3 g
Eiweiß (g)	15.0 g
Ballaststoffe (g)	5.0 g
Salz (g)	1.6 g