Tomatensuppe Toscana mit Feta-Hackbällchen

Name: Tomatensuppe Toscana mit Feta-Hackbällchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 150 g Hackfleisch; 1/4 TL Jodsalz; Pfeffer; 1 TL getrockneter Thymian; 1/4 TL getrockneter Rosmarin; 50 g Fetakäse; 1 EL Öl; 1 Btl. KNORR Feinschmecker Tomatensuppe Toscana; 1 EL gehackte Petersilie

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30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

150 g Hackfleisch
1/4 TL Jodsalz
Pfeffer
1 TL getrockneter Thymian
1/4 TL getrockneter Rosmarin
50 g Fetakäse
1 EL Öl
1 Btl. KNORR Feinschmecker Tomatensuppe Toscana
1 EL gehackte Petersilie

Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und den Kräutern vermischen. Feta in 6 Würfel schneiden. Mit feuchten Händen 6 kleine Bällchen formen. Jedes Bällchen mit einem Fetawürfel füllen und gut verschließen.
Hackbällchen im heißen Öl bei mittlerer Hitze rundherum braten. Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Tomaten Suppe in 1/2 l (500 ml) kochendes Wasser einrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
Tomaten Suppe auf Teller verteilen, Hackbällchen zugeben und mit Petersilie bestreuen.