Tomatensalat

Es wird mediterran: Geputzte Zucchini schneidest du in dünne Streifen, halbierst Tomaten, wäschst Rucola und gießt deine Bohnen ab. Knorr Salatkrönung italienische Art rührst du mit Wasser und Olivenöl an und marinierst damit Tomaten und Bohnen. Später gibst du beides auf einen Teller, legst Zucchini, gezupften Mozzarella und Rucola darüber und garnierst mit Pinienkernen und Basilikumblättern.

10 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

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Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	452.0 kcal
Fett (g)	29.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8.8 g
Kohlenhydrate (g)	23.0 g
davon Zucker (g)	6.8 g
Eiweiß (g)	21.0 g
Ballaststoffe (g)	7.0 g
Salz (g)	1.2 g

Wenn du die Tomaten im Kühlschrank lagerst, nehme sie 30 Minuten vor dem Essen heraus, damit sie sich etwas erwärmen und ihren optimalen Geschmack entfalten.