Knorr - Tomatencremesuppe mit Reis und Balsamico

Tomatencremesuppe mit Reis und Balsamico

Tomatencremesuppe mit Reis und Balsamico - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 200 g Zucchini frisch
  • 1 EL Olivenöl
  • 80 g Schnellkochreis
  • 1 Beutel KNORR Suppenliebe Tomatencreme Suppe
  • 4 Stiele Basilikum
  • 1/2-1 EL Aceto Balsamico
  • 80 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)

  1. Zucchini putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden und im heißen Olivenöl anbraten. Reis zugeben und kurz mitdünsten.

  2. 750 ml Wasser zugießen, aufkochen und Beutelinhalt KNORR Suppenliebe Tomatencreme Suppe einrühren. Bei schwacher Hitze je nach Reissorte 5 - 10 Minuten garen.

  3. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter in Streifen schneiden. Suppe mit Aceto balsamico abschmecken. Feta zerbröckeln und darüberstreuen. Die Suppe mit Basilikumstreifen garniert servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 270.0 kcal
Fett (g) 8.1 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.6 g
Kohlenhydrate (g) 37.0 g
davon Zucker (g) 8.8 g
Eiweiß (g) 11.0 g
Ballasstoffe (g) 2.3 g
Salz (g) 3.0 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.