Tomaten-Zwiebel-Salat mit Koriander

Name: Tomaten-Zwiebel-Salat mit Koriander
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 600 g Tomaten; 2 rote Zwiebeln; 1-2 Frühlingszwiebeln; 1/4 TL gemahlener Koriander; 1 TL Honig; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Küchenkräuter; 1 EL Olivenöl; 3 Stiele Koriander oder Petersilie

Tomaten-Zwiebel-Salat mit Koriander - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
00 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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600 g Tomaten
2 rote Zwiebeln
1-2 Frühlingszwiebeln
1/4 TL gemahlener Koriander
1 TL Honig
1 Beutel KNORR Salatkrönung Küchenkräuter
1 EL Olivenöl
3 Stiele Koriander oder Petersilie

Tomaten waschen und die Stielansätze herausschneiden. Tomaten in Spalten oder Scheiben schneiden.
Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden.
Gemahlenen Koriander in einem kleinen Topf ohne Zugabe von Fett anrösten. 6 EL Wasser und Honig zugeben und erhitzen, bis sich der Honig auflöst. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung Küchenkräuter und Olivenöl unterrühren.
Tomaten, Zwiebeln und Salatdressing mischen. Koriander waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Salat mit Korianderblättchen bestreuen und lauwarm servieren.

Nutrition Values

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	114.0 kcal
Fett (g)	5.5 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0.8 g
Kohlenhydrate (g)	11.0 g
davon Zucker (g)	10.0 g
Eiweiß (g)	2.4 g
Ballasstoffe (g)	3.6 g
Salz (g)	0.6 g