Knorr - Tomate Melonen Salat

Tomate Melonen Salat

Tomate Melonen Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 500 g gemischte Tomaten (z. B. Kirschtomaten, Fleischtomaten, gelbe Tomaten)
  • 1 kleine Charentaismelone (ca. 600 g)
  • 100 g Frühlingszwiebeln
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Französische Art
  • 75 g Naturjoghurt
  • 3 Stiele Basilikum

  1. Tomaten waschen, putzen und würfeln bzw. Kirschtomaten halbieren. Melone halbieren, entkernen und Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herauslösen. Oder Melone in Spalten schneiden, schälen und Fruchtfleisch in Stückchen schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

  2. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 1 EL warmem Wasser anrühren. Joghurt dazugeben und gut verrühren.

  3. Vorbereitete Salatzutaten mit dem Dressing mischen und anrichten. Basilikum waschen, trocken schütteln, in Streifen schneiden und über den Salat streuen.

Tipp

Dazu schmeckt geröstetes Baguette mit Tapenade (Olivencreme) bestrichen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 139.0 kcal
Fett (g) 1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.6 g
Kohlenhydrate (g) 26.0 g
davon Zucker (g) 25.0 g
Eiweiß (g) 3.5 g
Ballasstoffe (g) 3.5 g
Salz (g) 0.45 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.