Thai Hühnersuppe

Name: Thai Hühnersuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Asiatisch, Thai
Ingredients: 300 g Hähnchenbrustfilet; Saft von Saft von 2 Limetten; Jodsalz; Pfeffer; 1 walnussgroßes Stück Ingwer; 300 ml Kokosmilch; 1 Beutel KNORR Suppenliebe Hühnersuppe; 100 g Sojasprossen; 1 Bund Koriander

Thai Hühnersuppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

300 g Hähnchenbrustfilet
Saft von Saft von 2 Limetten
Jodsalz
Pfeffer
1 walnussgroßes Stück Ingwer
300 ml Kokosmilch
1 Beutel KNORR Suppenliebe Hühnersuppe
100 g Sojasprossen
1 Bund Koriander

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Hähnchenfleisch in dünne Scheiben schneiden. Limettensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Das Hähnchenfleisch darin ca. 10 Minuten marinieren.
Ingwer schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. 450 ml Wasser und Kokosmilch aufkochen, Beutelinhalt KNORR Suppenliebe Hühnersuppe einrühren.
Mariniertes Hähnchenfleisch und Ingwerscheiben zugeben und bei schwacher Hitze 5 - 8 Minuten garen.
Sojasprossen abspülen und kurz vor Ende der Garzeit unterrühren und erwärmen. Koriander waschen, trocken schütteln, grob hacken und die Suppe damit bestreuen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	404.0 kcal
Fett (g)	21.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	16.0 g
Kohlenhydrate (g)	20.0 g
davon Zucker (g)	6.1 g
Eiweiß (g)	32.0 g
Ballasstoffe (g)	7.0 g
Salz (g)	2.1 g