Knorr - Thai-Curry mit Garnelen

Thai-Curry mit Garnelen

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  • 20 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 10 Min

    Kochzeit

  • 150 g gelbe Paprika
  • 150 g orange Paprika
  • 200 g grüne Bohnen
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix Gelbes Gemüse Curry 30 g
  • 100 ml Kokosmilch
  • 1 Stk. getrocknete Thai-Chilis (nach Belieben)
  • 180 g Garnelen, geschält
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  1. Paprika entkernen und in Spalten schneiden. Bohnen in kleine Stücke schneiden und in kochendem Wasser 5 Minuten garen, in ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser kurz abschrecken.

  2. Paprika in einer Pfanne im heißen Öl 2 Minuten bei mittlerer Hitze garen. 200 ml Wasser und Kokosmilch zugeben. Knorr Fix Gelbes Gemüse Curry einrühren und unter Rühren aufkochen.

  3. Grüne Bohnen und Thai-Chilis (nach Belieben) dazugeben, aufkochen und bei mittlerer Hitze 2 Minuten kochen. Garnelen dazugeben und weitere 2 Minuten garen. Chilis herausnehmen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 381.0 kcal
Fett (g) 19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.6 g
Kohlenhydrate (g) 24.0 g
davon Zucker (g) 12.0 g
Eiweiß (g) 23.0 g
Ballaststoffe (g) 11.0 g
Salz (g) 1.8 g

Dazu passt Reis.

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