Tagliatelle mit Gorgonzola-Bolognese

Name: Tagliatelle mit Gorgonzola-Bolognese
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250 g Tagliatelle; 1 rote Zwiebel; 25 g Rucola; 200 g gemischtes Hackfleisch; 1 EL Pflanzenöl; 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese; 50 g cremiger Gorgonzola

Tagliatelle mit Gorgonzola-Bolognese - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

25 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

250 g Tagliatelle
1 rote Zwiebel
25 g Rucola
200 g gemischtes Hackfleisch
1 EL Pflanzenöl
1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese
50 g cremiger Gorgonzola

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Pasta nach Packungsanleitung in kochendem Wasser garen. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Rucola waschen und eventuell etwas kleiner zupfen.
Hackfleisch im heißen Öl anbraten. Zwiebel zufügen und mitbraten. 300 ml kaltes Wasser zufügen, Beutelinhalt KNORR Fix für Tomaten Bolognese einrühren und unter Rühren aufkochen.
Gorgonzola unterrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen. Rucola kurz vor dem Servieren unterheben. Tagliatelle mit Gorgonzola-Bolognese servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	606.0 kcal
Fett (g)	23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9.0 g
Kohlenhydrate (g)	69.0 g
davon Zucker (g)	6.6 g
Eiweiß (g)	28.0 g
Ballasstoffe (g)	5.9 g
Salz (g)	2.1 g