Knorr - Steak Salat

Steak Salat

Steak Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 21 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 6 Min

    Kochzeit

  • 1 EL schwarze Pfefferkörner (ersatzweise grober Pfeffer)
  • 3 Rumpsteaks (à ca. 150 g)
  • Jodsalz
  • 4 EL Pflanzenöl
  • 125 g Rucola
  • 300 g Kirschtomaten
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Honig Senf
  • 50 g Joghurt (1,5% Fett)
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Knorr - Steak Salat

  1. Pfeffer im Mörser grob zerstoßen. Steaks trocken tupfen, salzen und im Pfeffer wenden. 2 EL Öl in einer Pfanne anbraten. Steaks darin von beiden Seiten 4-6 Minuten braten. In Alufolie wickeln und ruhen lassen.

  2. Inzwischen Rucola putzen, waschen, trocken schütteln und grob in Stücke schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren.

  3. Vorbereitete Salatzutaten auf Teller verteilen. Steaks in Scheiben schneiden und auf dem Salat anrichten. Knorr Salatkrönung Honig Senf mit Joghurt und 2 EL Öl verrühren und über den Salat träufeln.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 416.0 kcal
Fett (g) 26.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.9 g
Kohlenhydrate (g) 6.7 g
davon Zucker (g) 6.1 g
Eiweiß (g) 37.0 g
Ballasstoffe (g) 2.7 g
Salz (g) 0.63 g

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