Süß-saure Hühnersuppe

Name: Süß-saure Hühnersuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Asiatisch, Chinesisch
Ingredients: 200 g Hähnchenbrustfilet; 100 g grüne Bohnen; 1 kleine rote Paprikaschote; 4 Mini-Maiskölbchen; 1 Beutel KNORR Suppenliebe Hühnersuppe; 2-3 EL Sojasauce; 1 TL Weißweinessig; 1/2 TL Honig; Schnittlauch zum Garnieren

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30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
10 Min

Kochzeit

200 g Hähnchenbrustfilet
100 g grüne Bohnen
1 kleine rote Paprikaschote
4 Mini-Maiskölbchen
1 Beutel KNORR Suppenliebe Hühnersuppe
2-3 EL Sojasauce
1 TL Weißweinessig
1/2 TL Honig
Schnittlauch zum Garnieren

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Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden. Bohnen putzen, waschen und der Länge nach halbieren und in der Mitte schräg durchschneiden. Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Maiskölbchen abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
750 ml Wasser in einem Topf aufkochen und Beutelinhalt KNORR Suppenliebe Hühnersuppe einrühren. Hähnchenstreifen, Bohnen und 2 EL Sojasauce zugeben und bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten kochen. Paprikastreifen zufügen und weitere 2 Minuten garen.
Maisscheiben zugeben und heiß werden lassen. Suppe mit restlicher Sojasauce, Essig und Honig abschmecken. Mit Schnittlauchhalmen garniert servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	198.0 kcal
Fett (g)	1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0.3 g
Kohlenhydrate (g)	23.0 g
davon Zucker (g)	7.1 g
Eiweiß (g)	22.0 g
Ballaststoffe (g)	3.0 g
Salz (g)	3.8 g