Knorr - Spitzkohl-Lasagne mit Kümmel

Spitzkohl-Lasagne mit Kümmel

Spitzkohl-Lasagne mit Kümmel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 3

    Portion(en)

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  • 600 g Spitzkohl
  • 2 EL Öl
  • 1-2 TL Kümmelkörner
  • 200 ml Milch 1,5% Fett
  • 1 Beutel KNORR Fix Nudel-Schinken Gratin
  • 125 g Kochschinken
  • 9 Lasagneplatten (ohne Vorkochen)
  • 50 g Käseraspel (30 % Fett i. Tr.)

  1. Spitzkohl waschen, vierteln und den Strunk entfernen. Die Kohlviertel in Streifen schneiden.

  2. Öl in einem Topf erhitzen und den Spitzkohl darin zusammen mit dem Kümmel ca. 5 Minuten andünsten.

  3. Milch und 300 ml Wasser zugießen, Kohl etwas an die Seite schieben und Beutelinhalt KNORR Fix für Nudel-Schinken-Gratin einrühren. Einmal aufkochen lassen.

  4. Schinken würfeln. Lasagneplatten, Kohl und Schinkenwürfel in eine flache Auflaufform schichten, die letzte Schicht sollte Kohl sein. Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.

Tipp

Kümmel macht Kohlgerichte besser verträglich. Wer nicht gern auf die länglichen Körnchen beißen möchte, füllt Kümmel in eine Pfeffermühle mit Keramikmahlwerk. Frisch gemahlen entwickelt das Gewürz sein volles Aroma. Auch gut zum Würzen: Einen Aufgussbeutel Kümmel- Anis- Fencheltee im Gemüse kurz mitkochen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 537.0 kcal
Fett (g) 19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.0 g
Kohlenhydrate (g) 59.0 g
davon Zucker (g) 10.0 g
Eiweiß (g) 28.0 g
Ballasstoffe (g) 8.3 g
Salz (g) 2.2 g

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