Spinat Salat mit Avocado

Name: Spinat Salat mit Avocado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g junger Spinat; 1 reife Avocado; 3 EL Pinienkerne (oder Sonnenblumenkerne); 1 Beutel KNORR Salatkrönung Französische Art; 3 EL Öl (z.B. Olivenöl)

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20 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

200 g junger Spinat
1 reife Avocado
3 EL Pinienkerne (oder Sonnenblumenkerne)
1 Beutel KNORR Salatkrönung Französische Art
3 EL Öl (z.B. Olivenöl)

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Spinat waschen, trocken schleudern oder gut abtropfen lassen. Avocado halbieren, den Kern herauslösen, Avocado schälen. Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
Pinien- oder Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Spinat und Avocado auf Tellern verteilen und mit dem Dressing beträufeln. Den Salat mit gerösteten Pinienkernen oder Sonnenblumenkernen bestreuen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	310.0 kcal
Fett (g)	29.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.0 g
Kohlenhydrate (g)	5.1 g
davon Zucker (g)	3.8 g
Eiweiß (g)	5.4 g
Ballaststoffe (g)	5.2 g
Salz (g)	0.57 g