Knorr - Spinat Rouladen

Spinat Rouladen

Spinat Rouladen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 60 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 6

    Portion(en)

  • 30 Min

    Kochzeit

  • 1000 g Spinatblätter
  • Jodsalz
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackbraten
  • 200 g Bratwurstbrät
  • 300 g Hackfleisch
  • 1 Bund Petersilie
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 TL KNORR Bouillon Delikatess Brühe 7,0L Glas
  • 2 EL Crème fraîche
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  1. Spinatblätter putzen, waschen und für 1 Minute in kochendes Salzwasser tauchen. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen, auf einem großen Küchenbrett ausbreiten und trocken tupfen.

  2. 1/8 l (125 ml) lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben, Beutelinhalt KNORR Fix für Hackbraten einrühren. Bratwurstbrät, Hackfleisch und gehackte Petersilie zugeben und alles gründlich vermischen.

  3. Jeweils 2 Spinatblätter aufeinanderlegen und 1 EL Füllung daraufgeben. Die Blätter mit der Füllung so aufrollen, dass das Blattende unten liegt.

  4. Die Laubfrösche ins heiße Öl setzen. 1/8 l (125 ml) Wasser zugießen, KNORR Delikatess Brühe einstreuen und zugedeckt bei schwacher Hitze 20 - 30 Minuten garen. Nach Belieben die Brühe mit Crème fraîche verfeinern.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 335.0 kcal
Fett (g) 24.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.9 g
Kohlenhydrate (g) 8.3 g
davon Zucker (g) 2.2 g
Eiweiß (g) 19.0 g
Ballasstoffe (g) 3.5 g
Salz (g) 2.4 g

Dazu schmeckt PFANNI Kartoffelpüree.

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