Spargelsuppe Rezept

Selbstgemacht und so gut: Den Fond für deine Spargelsuppe kochst du bei diesem Rezept aus den Schalen des weißen Spargels selbst. Nachdem du den Spargelfond dann durchgesiebt und aufgefangen hast, gibst du ihn ohne die Schalen zurück in den Topf und kochst darin Spargel- sowie Kartoffelstücke und würzt das Ganze mit Knorr Delikatess Brühe. Mit etwas Kochcreme wird das Spargelsuppe-Rezept richtig lecker. Du servierst die klassische Spargelsuppe zum Beispiel als ersten Gang bei einem Menü oder zusammen mit etwas Schwarzbrot als leckeres Mittagessen. Gleich nachkochen!