Spaghetti mit Tofu Bolognese

Name: Spaghetti mit Tofu Bolognese
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250 g Spaghetti; 250 g Tofu, natur; 1 EL Pflanzenöl; 1 EL Tomatenmark; 1 Beutel KNORR Fix Spaghetti Bolognese

Ein Klassiker der italienischen Küche, verfeinert mit würzigen Kräutern und Tofu. Schnell gekocht und viel zu schnell gegessen!

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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250 g Spaghetti
250 g Tofu, natur
1 EL Pflanzenöl
1 EL Tomatenmark
1 Beutel KNORR Fix Spaghetti Bolognese

Spaghetti nach Packungsangabe zubereiten.
Tofu mit einer Gabel zerkrümeln oder in kleine Würfel schneiden. Öl erhitzen und Tofu bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten. Tomatenmark zufügen und anschwitzen lassen.
250 ml kaltes Wasser zufügen und Beutelinhalt KNORR Fix Spaghetti Bolognese einrühren. Unter Rühren aufkochen.
Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten garen. Tofu Bolognese ab und zu umrühren.

Tipp

Nach Belieben mit Mandelblättchen oder vegetarisch mit Käsespänen garnieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	489.0 kcal
Fett (g)	11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.6 g
Kohlenhydrate (g)	69.0 g
davon Zucker (g)	4.2 g
Eiweiß (g)	25.0 g
Ballasstoffe (g)	6.8 g
Salz (g)	1.6 g

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