Spaghetti mit Champignon-Erbsen Carbonara

Spaghetti Carbonara kennen wir alle. Aber wie wäre es mit ein wenig Abwechslung? In diesem Rezept erfährst du, wie du zu deinen Spaghetti eine leckere Champignon-Erbsen-Carbonara-Sauce mit Knorr Fix Spaghetti alla Carbonara zubereitest, die du mit knackigem Paprika und würzigem Parmesan abrundest. Gleich ausprobieren!

20 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
10 Min

Kochzeit

300 g Spaghetti
250 g Champignons
1 EL Pflanzenöl
80 g kleine rote Paprikas
1 Beutel KNORR Fix Spaghetti alla Carbonara
375 ml Milch 1,5% Fett
150 g Erbsen, tiefgekühlt
30 g geriebener Parmesan
2-3 Stiele Basilikum

Pasta nach Packungsanweisung kochen.
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Champignons und rote Paprikas in einer Pfanne im heißen Öl anbraten. .
Beutelinhalt Knorr Fix Spaghetti alla Carbonara und Milch in einer Schüssel verrühren. In die Pfanne gießen und unter Rühren aufkochen. Erbsen zufügen und 4 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Spaghetti untermischen. Mit Parmesan und klein gezupften Basilikum bestreut servieren.