Einfaches Spaghetti Carbonara Rezept

Einfaches Spaghetti Carbonara Rezept

Ein Klassiker der italienischen Küche: Mit nur wenigen Zutaten ist unser Rezept für Spaghetti Carbonara dank italienischem Schinken, Margarine, Kochcreme und Knorr Fix Spaghetti alla Carbonara schnell und einfach zubereitet und mit frisch geriebenem Parmesan und al dente gekochter Pasta so unglaublich lecker. Das beliebte Rezept schmeckt in der Mittagspause oder als Abendessen im Kreise der Liebsten. Jetzt direkt nachkochen!

  • 15 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 10 Min

    Kochzeit

  • 300 g Spaghetti
  • 100 g Pancetta (oder magerer geräucherter Schinken)
  • 1 TL Margarine
  • 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Fix Spaghetti alla Carbonara
  • 40 g geriebener Parmesan

  1. Spaghetti nach Packungsanweisung al dente garen. Spaghetti in ein Sieb abgießen und 100 ml Kochwasser auffangen.

  2. Pancetta oder Schinken würfeln und in der Margarine anbraten. Kochcreme und das Nudelkochwasser zugießen. Beutelinhalt Knorr Fix Spaghetti alla Carbonara einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2-3 Minuten kochen. Ab und zu umrühren.

  3. Spaghetti zufügen und gut untermischen. Mit Parmesan bestreut servieren.

Für etwas mehr Farbe im Gericht gibst du eine Handvoll Petersilie, Erbsen oder gewürfelte Zucchini oder Paprika zu den Spaghetti Carbonara. Probiere das Rezept doch auch einmal mit Vollkornspaghetti, denn diese haben mehr Biss.

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