Name: Spaghetti Bolognese mit Rinderhack
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Stange Staudensellerie; 250 g Karotten; 350 g Rinderhackfleisch; 2 EL Öl; 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter; 200 ml KNORR Gemüse Bouillon (Glas); 100 ml Rotwein (ersatzweise Gemüse Bouillon); Jodsalz; Pfeffer; 400 g Spaghetti; 50 g gehobelter Parmesan; Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie und Basilikum)

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Stange Staudensellerie
250 g Karotten
350 g Rinderhackfleisch
2 EL Öl
1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter
200 ml KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
100 ml Rotwein (ersatzweise Gemüse Bouillon)
Jodsalz
Pfeffer
400 g Spaghetti
50 g gehobelter Parmesan
Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie und Basilikum)

Knorr - Spaghetti Bolognese mit Rinderhack

Zwiebel und Knoblauch schälen. Staudensellerie putzen und waschen. Karotten schälen und waschen. Alles in kleine Würfel schneiden.
Hackfleisch im heißen Öl anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Gemüse dazugeben und ca. 5 Minuten mitdünsten. Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto Kräuter, Gemüse Bouillon und Rotwein zugießen und ca. 25 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Spaghetti in kochendem Salzwasser bissfest garen.
Spaghetti abtropfen lassen und mit Sauce Bolognese anrichten. Mit Parmesanhobeln bestreuen. Mit Kräutern garnieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	734.0 kcal
Fett (g)	25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8.6 g
Kohlenhydrate (g)	81.0 g
davon Zucker (g)	9.6 g
Eiweiß (g)	36.0 g
Ballasstoffe (g)	8.5 g
Salz (g)	2.0 g