Spaghetti Bolognese mit Rinderhack

Name: Spaghetti Bolognese mit Rinderhack
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Stange Staudensellerie; 250 g Karotten; 350 g Rinderhackfleisch; 2 EL Öl; 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter; 200 ml KNORR Gemüse Bouillon (Glas); 100 ml Rotwein (ersatzweise Gemüse Bouillon); Jodsalz; Pfeffer; 400 g Spaghetti; 50 g gehobelter Parmesan; Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie und Basilikum)

Spaghetti Bolognese mit Rinderhack - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

25 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Stange Staudensellerie
250 g Karotten
350 g Rinderhackfleisch
2 EL Öl
1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter
200 ml KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
100 ml Rotwein (ersatzweise Gemüse Bouillon)
Jodsalz
Pfeffer
400 g Spaghetti
50 g gehobelter Parmesan
Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie und Basilikum)

Zwiebel und Knoblauch schälen. Staudensellerie putzen und waschen. Karotten schälen und waschen. Alles in kleine Würfel schneiden.
Hackfleisch im heißen Öl anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Gemüse dazugeben und ca. 5 Minuten mitdünsten. Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto Kräuter, Gemüse Bouillon und Rotwein zugießen und ca. 25 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Spaghetti in kochendem Salzwasser bissfest garen.
Spaghetti abtropfen lassen und mit Sauce Bolognese anrichten. Mit Parmesanhobeln bestreuen. Mit Kräutern garnieren.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	734.0 kcal
Fett (g)	25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8.6 g
Kohlenhydrate (g)	81.0 g
davon Zucker (g)	9.6 g
Eiweiß (g)	36.0 g
Ballasstoffe (g)	8.5 g
Salz (g)	2.0 g