Smashed Knoblauch Parmesan Kartoffeln

Echt lecker: Nachdem du in einer Auflaufform geriebenen Parmesan, Knoblauch, Petersilie und Knorr Aromat verteilt hast, gibst du bei diesem Rezept halbierte und gegarte Babykartoffeln auf den Käse und backst alles im Ofen, bis die Kartoffeln richtig schön knusprig sind. Dazu servierst du einen Mayo-Dip, den du mit nur wenigen Handgriffen selbst zubereitest und dem du mit einer scharfen Chili-Sauce Pfiff verleihst. Die Smashed Potatoes schmecken als Mittagessen oder Abendessen. Du kannst sie aber auch als Beilage zu Fleisch servieren. Gleich ausprobieren!