Seelachs-Paprika-Topf

Name: Seelachs-Paprika-Topf
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 rote Paprikaschote; 1 gelbe Paprikaschote; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; 1 Dose stückige Tomaten (425 g); 1 Beutel KNORR Familien-Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch; 350 g frisches oder aufgetautes Seelachsfilet; 1 TL Zitronensaft; Jodsalz; Pfeffer; 100 ml trockener Weißwein (alternativ Wasser); Basilikumblätter

Seelachs-Paprika-Topf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
20 Min

Kochzeit

1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
1 Dose stückige Tomaten (425 g)
1 Beutel KNORR Familien-Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch
350 g frisches oder aufgetautes Seelachsfilet
1 TL Zitronensaft
Jodsalz
Pfeffer
100 ml trockener Weißwein (alternativ Wasser)
Basilikumblätter

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Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
Paprika und Knoblauch im heißen Olivenöl andünsten. Tomatenstücke zugeben, Beutelinhalt KNORR Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und ca. 10 Minuten garen.
Seelachsfilet in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer bestreuen. Weißwein und den Fisch zum Paprika-Topf geben. Bei schwacher Hitze ca. 7 Minuten garen. Mit Basilikumblättern garnieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	310.0 kcal
Fett (g)	9.3 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.7 g
Kohlenhydrate (g)	18.0 g
davon Zucker (g)	13.0 g
Eiweiß (g)	27.0 g
Ballasstoffe (g)	7.5 g
Salz (g)	2.3 g