Seelachs in Dillrahm

Name: Seelachs in Dillrahm
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 400 g Seelachsfilet; Pfeffer weiß; Jodsalz; 2-3 EL Öl; 200 g Zucchini frisch; 2 EL Crème fraîche; 1 Beutel KNORR Fix für Kräuter-Rahm Schnitzel; 2 EL Dill fein geschnitten; 1 EL Zitronensaft

Seelachs in Dillrahm - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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400 g Seelachsfilet
Pfeffer weiß
Jodsalz
2-3 EL Öl
200 g Zucchini frisch
2 EL Crème fraîche
1 Beutel KNORR Fix für Kräuter-Rahm Schnitzel
2 EL Dill fein geschnitten
1 EL Zitronensaft

Seelachsfilet in Portionssstücke schneiden, salzen und pfeffern. In einer Pfanne im heißen Öl von jeder Seite ca. 6 Minuten braten, herausnehmen und warm stellen.
Zucchini waschen, putzen, in Stücke schneiden und im restlichen Bratfett kurz andünsten. 300 ml Wasser und Crème fraîche dazugeben, Beutelinhalt KNORR Fix für Kräuter-Rahm Schnitzel einrühren und aufkochen.
Dill und Zitronensaft zum Gemüse geben. Alles 3 - 5 Minuten garen und zum Fisch servieren.

Tipp

Für ein Fischragout, brauchen Sie den Seelachs nur in Würfel zu schneiden und ihn in der Sauce 3 - 5 Minuten mitgaren.Dazu schmeckt Reis.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	361.0 kcal
Fett (g)	23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7.5 g
Kohlenhydrate (g)	8.6 g
davon Zucker (g)	3.2 g
Eiweiß (g)	28.0 g
Ballasstoffe (g)	0.9 g
Salz (g)	1.5 g

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- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 4
  
  Portionen