Knorr - Schupfnudelpfanne

Schupfnudelpfanne

Farbenfroh und lecker: In unserem Rezept für Schupfnudelpfanne wird gebratener Radicchio der feine Partner.

  • 30 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 20 Min

    Kochzeit

  • 2 EL Pflanzenöl
  • 500 g Schupfnudeln (aus dem Kühlregal)
  • 80 g magere Schinkenwürfel
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Champignon Sauce
  • 1 - 2 EL Aceto Balsamico
  • 200 g Radicchio
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Knorr - Schupfnudelpfanne

  1. Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen und die Schupfnudeln darin bei mittelerer Hitze 10 - 15 Minuten rundherum goldgelb braten. In den letzten 5 Minuten die Schinkenwürfel zufügen und mitbraten.

  2. KNORR Feinschmecker Champignon Sauce in 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser einrühren und aufkochen. Bei schwacher Hitze 1 Minute kochen lassen. Die Sauce mit Balsamessig abschmecken.

  3. Radicchio putzen, waschen, trocken schleudern und die Blätter in Streifen schneiden. Unter die Schupfnudeln heben und 1 Minute mitbraten. Die Schupfnudelpfanne sofort servieren und die Sauce extra dazu reichen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 351.0 kcal
Fett (g) 13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.5 g
Kohlenhydrate (g) 41.0 g
davon Zucker (g) 4.0 g
Eiweiß (g) 14.0 g
Ballasstoffe (g) 3.2 g
Salz (g) 2.3 g

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